LE RICETTE DELLE NOSTRE BRAVISSIME NONNE 

I PIATTI

 DELLA

VIGILIA

 

 

LACICERCHIA (Nonna Ivana) 

I CECI

I BROCCOLI FRITTI

LA PASTA CON LE NOCI(Nonna Luisa)

LA PASTA CON LE ACCIUGHE O CON IL BACCALA'

L' ANGUILLA ARROSTO CON L'ALLORO o IN UMIDO

IL FRITTELLONE (Nonna Velia)

LO STRUDEL 

I PURCIDDUZZI (Nonna Silvia)

LO STOCCAFISSO (Nonna Pierina)

IL CALCIONE NATALIZIO (Nonna Teresa e nonna Elisena)

 DOLCE CON FICHI E PRUGNE SECCHE)  Nonna Leda.

      IL       PRANZO DI NATALE

 

BRODO DI TACCHINO CON I QUADRELLI FATTI IN CASA

VERDURA COTTA 

ARROSTO DI TACCHINO

INSALATA

IL ROTOLO DI CACAO...(Nonna Luisa)PANFORTE

DOLCI FATTI IN CASA (PANGIALLO,TISICHELLE, TORSETTI)

                                                      FRUTTA

                                                     

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