In autunno, quando siamo andati al castagneto, abbiamo raccolto molte castagne.
Con le castagne possiamo preparare ottimi dolci, come ad esempio le FRITTELLE di CASTAGNE , il CASTAGNACCIO, ecc.
Il giorno 25 Febbraio, a scuola, abbiamo provato a preparare il Castagnaccio, una torta fatta con la farina di castagne.
La maestra Claudia ha portato a scuola gli ingredienti necessari e siamo andati in cucina.
INGREDIENTI:
500 GR. DI FARINA DI CASTAGNE
50 GR. D’UVETTA
50 GR. PINOLI
OLIO D’OLIVA
ACQUA
SALE
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ORA SCRIVIAMO LE ISTRUZIONI CHE ABBIAMO ESEGUITO PER PREPARARE LA TORTA: COSTRUIAMO IL
DIAGRAMMA DI FLUSSO.