Qui vediamo un camino. Sulla cappa  sono appesi i prosciutti.

Nel mese di dicembre si uccidevano i maiali e si faceva la pista.

Le donne hanno messo a lievitare le file del pane davanti al fuoco.

La tavola del pane poggia su due sedie e sotto c'è un braciere per dare più calore alle file che devono lievitare.

Il marito della donna più giovane sta osservando attentamente questa operazione. Compito dell'uomo è quello di portare a macinare il grano al mulino ogni volta che si finisce la farina nel magazzino.

La vergara e una donna più giovane, forse sua nuora,  sono molto attenti alla lievitazione. Le file di pane non devono avere nè  troppo, nè poco calore, altrimenti non lievitano bene.

Questo forno è in muratura, si trova all'aperto.  Due donne  stanno infornando il pane nel forno che è stato riscaldato con la legna. Dopo aver fatto ardere le fascine di legna, la brace va ammucchiata da una parte, con una lunga scopa di ginestre viene pulita la piana dove si devono sistemare  le file del pane per farle cuocere.   Le file si infornano ad una ad una con una pala di legno da un lungo manico.

La bocca del forno viene poi chiusa con una "porta" di ferro detta "chiuserna", per non far uscire il calore..