ORA FORMIAMO I BISCOTTI
Finito di lavorare la pasta, le nonne hanno iniziato a dividerla a pezzettini pił o meno uguali e abbiamo scelto la forma da dare ai biscotti. Ne abbiamo fatti molti rotondi e alcuni a treccia.
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Abbiamo sistemato i biscotti nei testi che avevamo unti un pochino, strofinandovi un po' di carta imbevuta d'olio. Abbiamo coperto i biscotti con un telo per non farli raffreddare troppo e li abbiamo portati al forno.
